本周（2019.4.15－2019.4.21），氣溫穩(wěn)步回升，午后溫度甚至能達到30度，炎熱的天氣使得果市需求增大、交易活躍。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲0.74%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有3種，分別是：葡萄、西瓜、荔枝，價格下降的有4種，分別是：油桃、桃、櫻桃、甜瓜，草莓、獼猴桃、蘋果、荸薺、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、紅果、菠蘿、李子、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：西瓜拔得頭籌。本周西瓜拔得頭籌，一舉擊敗蟬聯(lián)多周銷量冠軍寶座的蘋果成為本周的上市量王。本地濟陽仁風(fēng)的富硒西瓜、珍珠紅；越南的黑美人；緬甸的甜王西瓜；海南、廣東的特小鳳及海南的麒麟等等，可供選擇的西瓜品種很多。本周價格環(huán)比下降18.2%，天氣越往后越熱，西瓜的銷量還會再迎來更高峰，價格也將隨之更加親民。二、時令鮮果量增價減。甜瓜、桃、櫻桃、草莓的上市量環(huán)比分別上漲46.09%、77.36% 、45.52%和17.88%。當(dāng)然價格也是越來越親民，隨著時令鮮果所占市場份額的增大，使得其他水果也受到影響。北方水果正逐步接過南方水果的交易棒，成為市場銷售主力軍。后勢預(yù)測：隨著氣溫的升高，各類春果的上市還將進一步加快，果品價格也將進入穩(wěn)步下調(diào)時期。 ...
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本周（2019.4.8－2019.4.14），天氣繼續(xù)忽冷忽熱中，天氣依然不穩(wěn)定，果市的整體銷售也隨之變化。本周甜瓜、桃、大櫻桃等時令水果的上市量均大幅增加，新增：蟠桃19元/斤，澳洲TAB藍(lán)箱黑手指330元/箱，黑莓、紅樹莓130元/件，“珍珠紅”西瓜8元/斤，“墨童”4.5元/斤，“桂花香”荔枝190元左右/箱。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比降低6.07%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種，分別是：紅果、西瓜、葡萄、櫻桃、荔枝、甜瓜，價格下降的有4種，分別是：菠蘿、油桃、桃、草莓，獼猴桃、蘋果、荸薺、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、香蕉、杏價格基本持平。水果上市交易特點：新一季葡萄、布朗、杏以及油桃、桃、蟠桃新鮮上市。當(dāng)前，葡萄品種不僅有紅提、青提、黑提、香妃、夏黑等大棚產(chǎn)品種上市，進口葡萄品種亦是“熱火朝天”上市中，智利的、澳洲的皆有。葡萄價格差距較大，環(huán)比上漲44.5%。櫻桃，目前上市的有美早及紅燈兩個品種，美早的價格在30元-60元/斤、產(chǎn)地除了大連外，本周“濰坊臨朐”的也在陸續(xù)上市中。就口感來比較的話，大連的更好一些，本省的“美早”因剛上市，口感略差些。價格方面看，兩產(chǎn)地的“美早”價格相差不大。濰坊“紅燈”的價格在16元-30元/斤。油桃、杏、葡萄、毛桃、甜瓜悉數(shù)上陣，“爭奇斗艷”。甜瓜繼續(xù)上周態(tài)勢，價格卻環(huán)比下降26.6%。甜瓜上市量環(huán)比增...
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本周（2019.4.1－2019.4.7），天氣繼續(xù)忽冷忽熱中，加上又逢清明假期，水果做為清明祭祀的主選拉動水果銷量大增，多種水果借著清明的東風(fēng)價格上漲，尤其是西瓜、蘋果、香蕉、菠蘿等水果銷量格外好。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲1.78%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有7種，分別是：蘋果、西瓜、大櫻桃、杏、甜瓜、荔枝、葡萄，價格下降的有6種，分別是：蜜桔、芒果、草莓、油桃、桃、菠蘿，梨、木瓜、臍橙、獼猴桃、山楂、紅果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：一是本周正值清明假期，各類果品銷量走俏，西瓜、蘋果、香蕉、菠蘿、柑橘類、火龍果的上市量位于前六，果市價格環(huán)比上漲20%。青島的藍(lán)莓“搶鮮上市”，55-90/斤。濰坊的“紅燈”櫻桃上市，20元-48元/斤，濰坊的杏，16-18元/斤，黑布朗7.5-9元/斤，濟寧的“白糖罐”甜瓜4.5元左右/斤，“京甜5號”甜瓜5.5元/斤。二是時令鮮果豐盈果市。繼油桃、春雪桃、美早櫻桃、椰子等春果之后，新一季葡萄（香妃葡萄、紅提、黑提）、黃金油桃、蟠桃、杏、布朗、紅燈櫻桃、水蜜桃、無花果、仁風(fēng)富硒西瓜、荔枝等時令鮮果陸續(xù)面市，上市品種的不斷增多，極大的豐富了市民的“果盤子”，由于上市初期，價格不菲。本省水果受天氣因素影響，成熟期提前，上市期也加快日程。預(yù)測后勢：清明過后，隨著氣溫的升高，各類春果的上市還將進一步加...
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2019年5月13日至2019年5月19日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1050個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個，不合格的0個，平均抑制率為13.51%。其中鮮果類的合格樣品達到764個，平均抑制率為13.21%；精品類的合格樣品達到286個，平均抑制率為14.76%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：廣西的（金桔、小臺芒）、 長清的綠寶瓜、 青州的（羊角蜜、白銀瓜）、 濰坊的（金輝香瓜、白玉蘭瓜、先鋒櫻桃、草莓、紅玉西瓜、4K西瓜）、 四川的桑葚、（海南、臨沂）的紅果 、 濟陽的（油桃、哈密瓜、七彩西瓜）、 （泰安、棗莊）的小櫻桃、 聊城的（巨峰、哈密瓜25號、京欣西瓜、甜王西瓜）、煙臺的（乒乓球葡萄、青提）、河北的紅提、海南的（水仙芒、玉文芒、麒麟瓜、曉蜜瓜）、江蘇的（特小鳳、一包糖西瓜）及新疆的油杏等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有：新西蘭的(軟皮桔、奇異果)、臨沂的藍(lán)莓、智利的無籽紅提、澳洲的黑加侖、云南的枇杷、越南的白心火龍果及菲律賓的鳳梨等抑制率較低；合格率均為100%。
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2019年5月6日至2019年5月12日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1050個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)SPR---88C儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個，不合格的0個，平均抑制率為13.62%。其中鮮果類的合格樣品達到721個，平均抑制率為13.08%；精品類的合格樣品達到329個，平均抑制率為15.69%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:（濟寧、章丘）的綠寶瓜、齊河的白糖罐、濟寧的博洋9號、濰坊的（花蕾瓜、羊角蜜、墨玉、金蜜瓜、東方蜜、布魯克斯櫻桃、乒乓球葡萄）、（齊河、濟陽）的京甜24號、濟陽的（甜寶瓜、西洲蜜）、肥城的油桃、（濟陽、濰坊）的紅玉西瓜、（大連、臨沂）的美早櫻桃、（長清、肥城）的早大果櫻桃、長清的紅寶石櫻桃、濟南的珍珠紅櫻桃、煙臺的克林森葡萄、聊城的（青提、小王子西瓜）、新疆的油杏、甘肅的蛇果、碭山的梨、海南的（西州蜜、曉蜜瓜、北緯23度、哈密瓜）、（海南、濟陽、濰坊）的小番茄及上海的8424西瓜等抑制率較低。其他鮮果品質(zhì)良好。合格率均為100% 。 精品類：四川的青檸、云南的藍(lán)莓、東北的洋姑娘、普羅旺斯的番茄、海南的紅心火龍果、墨西哥的牛油果及泰國的榴蓮等品質(zhì)優(yōu)良。其他精品品質(zhì)良好。其合格率均為100%。
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2019年4月29日至2019年5月5日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1050個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個，不合格的0個，平均抑制率為14.07%。其中鮮果類的合格樣品達746個，平均抑制率為13.53%；精品類的合格樣品達到304個，平均抑制率為15.53%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：山東濟陽的花蕾甜瓜、山東聊城的（白糖罐甜瓜、巨峰葡萄、青提）、山東濰坊的（京甜25號甜瓜、甜寶甜瓜、毛桃、乒乓球葡萄、杏、2K西瓜、紅玉西瓜）、（山東聊城、山東濟陽）的京甜5號甜瓜、山東章丘的綠寶甜瓜、山東齊河的（羊角蜜甜瓜、小王子西瓜、珍珠紅西瓜）、大連的蟠桃、山東煙臺的克林森葡萄、北京的黃桃、海南的北緯23度瓜等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品果品優(yōu)良的有：荷蘭的橙子、智利的黑提、澳洲的（紅提、西梅）、海南的皇帝蕉、云南的枇杷、越南的毛丹、新西蘭的奇異果以及比利時的長把梨等抑制率較低；合格率均為100%。
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2019年4月22日至2019年4月28檢測中心對在市場上經(jīng)營的1050個鮮果樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個，不合格的0個，總體平均抑制率為12.14%。其中鮮果類的合格樣品達到798個，平均抑制率為11.58%；精品類的合格樣品252個，平均抑制率為13.68%。總體合格率為100%。本周抽查結(jié)果表明，目前市場上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類：鮮果品品質(zhì)優(yōu)良的有:四川的（臍橙、黑桑葚）、湖北的血橙、甘肅的蛇果、新疆的貢梨、（聊城、濟寧、青島、臨沂、濟陽）的綠寶瓜、（齊河、臨沂）的白糖罐瓜、（濟陽、聊城）的博洋九號、（聊城、臨沂、青島、章丘）的羊角蜜、濰坊的甜寶、濟陽的(西州蜜、小番茄、水果黃瓜）、海南的(網(wǎng)紋瓜、拇指黃瓜）、濰坊的（毛桃、油桃、薩米托櫻桃、珍珠紅西瓜、2k西瓜）、大連的（蟠桃、紅燈櫻桃）、青島的青提、張而的白草莓及聊城的油桃等抑制率較低；等合格率均為100%。精品類：本周的精品水果品質(zhì)優(yōu)良的有：美國的橙子、澳大利亞的澳桔、越南的(百香果、白心紅心火龍果）、澳洲的花生提、日本的陽光青提、云南的黑莓、智利的西梅及泰國的（榴蓮、菠蘿蜜）等抑制率較低;合格率為100%。
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2019年4月15日至2019年4月21日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1050個鮮果樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)SPR---88C儀器檢測，達到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個，不合格的0個，總體平均抑制率為13.37%。其中鮮果類的合格樣品達到741個，平均抑制率為15.50%；精品類的合格樣品309個，平均抑制率為7.76%?？傮w合格率為100%。本周抽查結(jié)果表明，目前市場上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類：品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)良的有：山東濟陽的珍珠紅西瓜、齊河的白糖罐、（章丘、海南）的博洋9號、濰坊的京甜5號、聊城的（甜寶瓜、油桃）、青島的巨峰葡萄、章丘的甜王瓜、（大連、濰坊）的青提、湖北的冰糖橙、江西的17.5橙、東北的喬納金、河北的（玉露梨、鴨梨、香酥梨）、海南的（甜蜜瓜、青芒、水仙芒、特小鳳西瓜）、緬甸的麒麟西瓜及云南的一包糖西瓜等抑制率較低；其他鮮果果品品質(zhì)良好。合格率均為100%。精品類：本周的精品水果品質(zhì)較好。水果品質(zhì)優(yōu)良的有：新疆的雪蓮果、海南的火龍果、云南的藍(lán)莓、四川的青檸、新西蘭的（西柚、加力果）、秘魯?shù)募t提、澳洲的陽光青提、智利 的（夏黑、黑加侖、油桃）及普羅旺斯的柿子等抑制率較低。合格率為100%。
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